2025.6月コース
旬のお造り盛り合わせ
なるべく愛媛産のお魚と
その時美味しいお魚で

鱧や甘鯛やカツオなど
醤油だけでなく
色々な食べ方でも楽しんで頂けるようにしています

カツオは行者ニンニク醤油
鱧は温かい梅肉
雲丹醤油などなど^_^

#本町グルメ 
#本町和食 
#靭本町和食 

June 2025 course

Assorted seasonal sashimi

As much as possible with fish from Ehime

With delicious fish at that time

Sea bass, sweet sea bream, bonito, etc.

Not only soy sauce

We try to make it possible for you to enjoy eating in various ways.

Bonito is Gyoja garlic soy sauce

Sea bass is warm plum meat

Untan soy sauce, etc. ^_^

Kappo Sasaki

Gourmet

Japanese food

Honmachi Japanese food

Dinner

entertainment